12.00 tot 16.00 uur
Heb je een allergie of dieetwens?
Informeer bij een van onze medewerkers naar de eventuele mogelijkheden.
Deze gerechten zijn vegetarisch. 
Deze gerechten zijn vegetarisch mogelijk. 
Deze gerechten zijn vegan. 
Deze gerechten zijn vegan mogelijk.
CARPACCIO – 9.50
brioche brood | truffelmayonaise | tomaat crumble | pitjes | Parmezaan
BASTA’S! CLUBSANDWICH GEGRILDE KIP – 12.50
clubsandwich | gegrilde kip | bacon | tomaat | komkommer | oude kaas | gebakken eitje
GEROOKTE ZALM – 11.50
huis gerookte zalm | Italiaanse bol | avocado | gepocheerd eitje
GEITENKAAS – 10.50
pinsa | geitenkaas | rucola | noten | vijgencompote | notencrumble
geserveerd met ciabatta
ASPERGESOEP – 7.50
ham | ei | Parmezaan
BASTA! POMODORISOEP – 7.00
basilicum | ricotta
UITSMIJTER – 9.50
Parma ham 24 mnd | kaas | 3 eieren | boerenbrood
12 UURTJE – 13.00
boerenbrood | Italiaanse ham | kaas | gebakken ei | rundvlees kroket | pomodorisoep of aspergesoep
KROKETTEN – 9.00
rundvlees | mosterd | boerenbrood of frites
STEAK TARTARE – 14.50
rund | kappertjes | ei | Parmezaan | frites | mayonaise
BASTA! GARNALENKROKETJES – 13.50
knoflookmayonaise | gefrituurde peterselie | ciabatta | citroen
VEGAN BURGER – 16.50
vegan bun | gepofte tomaat | noten | ingelegde uien
TAGLIATELLE RAGU – 17.50
rundvlees | fijne groenten | tomaat
PENNE ARRABIATA – 17.50
tomaat | peper | Parmezaan
Basta’s pizzabodem wordt gemaakt van Farina (bloem) en Aqua (water), naar het familie recept van Gino, een traditie in Lombardije. Het pizzadeeg wordt 24 uur gerezen waardoor deze pizza bodem zeer luchtig en smaakvol is.
ZALM – 16.50
huis gemarineerde pulled zalm | crème fraîche | tomaat | rucola | pesto | luchtige pizzabodem | olijfolie
TRUFFELSALAMI – 16.50
mozzarella | truffelsalami | Parmezaan | rucola | balsamico | luchtige pizzabodem | olijfolie
MARGHERITA – 15.50
buffelmozzarella | basilicum | cherry tomaat | luchtige pizzabodem | olijfolie
geserveerd met ciabatta
CARPACCIO – 16.50
rund | Parmezaan | truffelmayonaise
ZALM & GAMBA – 16.50
gerookte zalm | krokante gamba | quinoa | sriracha mayonaise
MOZZARELLA – 16.50
gepofte tomaat | basilicum | bladsla
CAESAR SALADE – 16.50
romeinse sla | croutons | caesar dressing | Parmezaan | zacht gegaarde kip of scampi’s
PORTIE FRITES MET BASTA! MAYONAISE – 3.50
KETCHUP – 0.50
TRUFFELMAYONAISE – 0.50
TIRAMISU – 8.50
mascarpone | savoiardi | espresso | amaretto
STRACCIATELLA ROOMIJS – 7.50
chocolade saus
SCROPPINO – 8.50
limoncello | prosecco | vodka
CANNOLI – 8.50
crème brûlée | vanille roomijs
vanaf 12.00 uur
BITTERBALLEN (5 stuks) – 5.50
mosterd
ARANCINI (5 stuks) – 7.50
risotto | gefrituurd | mozzarella | tomaat | Italiaanse kruidendip
BRUSCHETTA CLASSICO (4 stuks) – 7.50
tomaat | knoflook | rode ui | basilicum | balsamico
SPARE RIBJES – 9.50
van de grill | gelakt | BBQ saus
FRITES TRUFFEL – 6.50
truffelmayonaise | Parmezaan | tomaat crunch
GEMARINEERDE OLIJVEN – 4.50
olijfolie | knoflook | kruiden | limoen
OVENGEBAKKEN CIABATTA – 5.50
Basta! dip
INKTVISRINGEN – 9.50
knoflookmayonaise
PATA NEGRA – 15.50
70 gram | flinterdun
BORRELPLANK BASTA! – 16.50 p.p. (min. 2 pers.)
buffelmozzarella | Parmaham 24 mnd | huisgemaakte pesto | bruschetta tomaat | Parmezaan | Basta! dip | truffel salami | vitello tonnato | Basta! ciabatta
BORRELPLANK GUSTO! – 18.50 p.p. (min. 2 pers.)
tonijnsalade | gemarineerde scampi | pulled zalm | huisgemaakte pesto | krokante gamba | bruschetta tomaat | Basta! dip | Basta! ciabatta
vanaf 17.00 uur
CARPACCIO – 14.50
rundvlees | Parmezaan | truffelmayonaise | kappertjes
STEAK TARTARE – 14.50
rund | kappertjes | ei | Parmezaan
VITELLO – 14.00
flinterdun kalfsvlees | tonijnmayonaise | rucola
BIETENCARPACCIO – 13.50
geitenkaas | basilicum | aceto balsamico | notencrumble
ZALM – 14.00
tartaar | appel | rode bietenmayonaise | tomaat crumble
ZALM – 16.50
huis gemarineerde pulled zalm | crème fraîche | tomaat | rucola | pesto | luchtige pizzabodem | olijfolie
TRUFFELSALAMI – 16.50
mozzarella | truffelsalami | Parmezaan | rucola | balsamico | luchtige pizzabodem | olijfolie
MARGHERITA – 15.50
buffelmozzarella | basilicum | cherry tomaat | luchtige pizzabodem | olijfolie
geserveerd met ciabatta
ASPERGESOEP – 7.50
ham | ei | Parmezaan
BASTA! POMODORISOEP – 7.00
basilicum | ricotta
LASAGNE BOLOGNESE – 17.00
rundvlees | groenten | mozzarella | salade
MEDAGLONI BUIKSPEK & PALING – 19.50
langzaam gegaard buikspek | paling | asperges
PENNE ARRABIATA – 17.50
tomaat | peper | Parmezaan
RIB EYE SURF & TURF (250 gram)– 28.50
rundvlees | scampi’s | rode wijn saus | geroosterde groenten | frites
SPARE RIBS PLANK – 22.50 p.p.
frites | mais | salade | mayonaise (min. 2 pers.)
KOTELET MILANESE – 24.00
gepaneerd | varken | gepofte tomaat | aardappeltjes uit de oven
SCAMPI’S (6 stuks) – 25.00
plancha | knoflook | rode peper | frites | salade
NOORDZEETONG (300 gram)– 34.50
à la meuniere | frites | salade | citroen
KABELJAUW SALTIMBOCCA – 25.50
Parmaham 24 mnd | salie | tomaat -mascarpone saus l geroosterde groenten
PORTIE FRITES MET BASTA! MAYONAISE – 3.50
KETCHUP – 0.50
BASTA! MAYONAISE – 0.50
TRUFFELMAYONAISE – 0.50
TIRAMISU – 8.50
mascarpone | savoiardi | espresso | amaretto
STRACCIATELLA ROOMIJS – 7.50
chocolade saus
SCROPPINO – 8.50
limoncello | prosecco | vodka
CANNOLI – 8.50
crème brûlée | vanille roomijs
Wij maken gebruik van cookies om inzicht te krijgen in de werking en effectiviteit van de website. Meer informatie vind je in onze cookiebeleid.
