Je kunt gedurende de avond diverse gerechtjes bestellen. Heb je nog honger? Dan komen wij de nieuwe bestelling bij je opnemen en zo kun je samen met je familie of vrienden een hele avond tafelen tot je zegt… Basta!
Voor slechts 39,50 p.p. kun je een hele avond genieten van onze gerechten.
Kinderen t/m 3 jaar kunnen gratis eten en voor kinderen van 4 t/m 11 jaar rekenen wij 2,- per levensjaar.
Prijswijzigingen voorbehouden vanwege de prijsschommelingen in de huidige markt.
BASTA’S ITALIAANS GEHAKTBALLETJE
varkensvlees | rundvlees | licht pikante tomatensaus
GRISSINI TAPENADE
tomaat
INKTVISRINGEN
gefrituurd | limoen – knoflook mayonaise
OLIJVEN
gemarineerd
CHARCUTERIE
3 soorten overheerlijke italiaanse vleeswaren | cornichons
KROKETJE
tomaat | mozzarella | toscaanse tomatensaus
OESTER
limoen
BRUSCHETTA CLASSIC
pomodori tomaat | knoflook | parmezaan | 2 stuks
ZALM
gerookt | mascarpone | paprika | krokantje van salami
CAPRESE
tomaat | mozzarella | basilicum
CARPACCIO
rundvlees | parmezaan | tomatencrumble | truffelmayonaise
PARMAHAM
meloen | balsamico
VITELLO TONNATO
kalfsvlees | tonijn mayonaise | kappertjes
PINSA
olijven tapenade | pittige salami
STEAK TARTARE
rund | kaaskrokantje | pesto crème | cornichon | sjalot
KNOLSELDERIJ
carpaccio
BASTA! TOMATENSOEP
basilicum | crème fraîche
PAPRIKASOEP
geroosterde gele paprika | basilicum | pesto olie
Basta’s pizzabodem wordt gemaakt van Farina (bloem) en Aqua (water), naar het familie recept van Gino, een traditie in Lombardije. Het pizzadeeg wordt 24 uur gerezen waardoor deze pizza bodem zeer luchtig en smaakvol is.
COPPA DI PARMA
roomkaas | basilicum | mozzarella
QUATTRO FORMAGGI
tomaat | gorgonzola | provolone | mozzarella | parmezaan | basilicum
PEPPERONI
tomatensaus | mozzarella
HAWAI
tomaat | ham | ananas | mozzarella
ZALM
tomaat | mozzarella | pesto
MARGHERITA
tomatensaus | mozzarella | Italiaanse kruiden
LASAGNE TRADITIONALE
rund en varkens vlees | groenten | mozzarella
GIROLLE CARBONARA
guanciale | room | eidooier | parmezaan
SPAGHETTI BOLOGNESE
rundvlees | tomatensaus | basilicum
CANNELLONI SPINAZIE
ricotta | 4 kazensaus
ZWARTE TAGLIATELLE
gamba’s | knoflook | roomsaus
RISOTTO
paddenstoelen | Parmezaan
LITTLE GEM
gegrild | caesar dressing
BIEFSTUK
rosé gegaard | pasta | zongedroogde tomaat | bladsla | pesto dressing
TONIJN
gemarineerde tonijn l kappertjes | tomaat | olijven | knoflook – citrus dressing
VARKENS PROCUREUR
tutti frutti-saus | rode kool
GAMBA’S
saus van tomaat | olijf | kappertjes | italiaanse kruiden | 2 stuks
ZEEBAARS
venkel | hollandaise saus
BUIKSPEK
gegrild | veenbessen compote
KIPPENDIJENFILET MILANESE
saus van tomaat | parmezaan
BIEFSTUK
pepersaus | ratatouille
BURGER
100% rund | brioche | provolone kaas | uiencompote | truffelmayonaise
SPARE RIBS
bbq lak | witte koolsalade
EITJE
gepocheerd | gesmoorde paddenstoelen | hollandaise-saus | parmezaan
BASTA! STOOFSCHOTEL
kalkoen | wortel | bleekselderij | ui | rode wijn
GEGRATINEERDE AUBERGINE
arrabbiatasaus | parmezaan
BRISKET
rundvlees langzaam gegaard | pastinaakpuree | sjalottensaus
Heb jij een keuze gemaakt?
Bestel dan ook één van deze smakelijke bijgerechten die je maaltijd helemaal compleet maken.
PASTA tomatensaus | basilicum
RISOTTO pompoen
BASTA’S! TOMATENSALADE
FRITES BASTA! mayonaise
FRITES truffelmayonaise | parmezaan
VERGETEN GROENTEN geroosterde groenten | rozemarijn | knoflook
CHAMPIGNONS geroosterd | knoflook
BASTA’S! CIABATTA BROOD met dip
PANNA COTTA citroen
SORBET stoofpeer
CITROENTAART lemon curd
TIRAMISU mascarpone | savoiardi | espresso | amaretto
BASTA’S! SCROPPINO citroensorbet | prosecco | limoncello
CHOCOLADEMOUSSE callebaut pure chocolade | kitkat crunch | boba bubbels
ITALIAANS ROOMIJS yoghurt amarena
APPEL NOTEN CAKE appelcompote
CANNOLO amandel | amaretto
KINDERIJS suikerspinijs
Ontdek de nieuwste culinaire creaties van onze chef!
Maandelijks introduceren wij nieuwe gerechten met een knipoog naar Italië, die niet op onze menukaart staan.
Laat je verrassen!
OSSENSTAART SOEP
licht gebonden | prei | wortel | salami
WILDZWIJNHAM
gerookt | cranberry compote
BLOEMKOOLSTEAK
paddenstoelensaus | notenrumble | Bearnaise saus
APPELBEIGNETS
boerenjongens
Heb je een allergie of dieetwens?
Informeer bij een van onze medewerkers naar de eventuele mogelijkheden.
Deze gerechten zijn vegetarisch.
Deze gerechten zijn vegetarisch mogelijk.
Onze drankenkaart is heel uitgebreid met speciaalbieren, heerlijke Italiaanse wijnen en cocktails.
Onze drankjes zijn voordelig geprijsd.
Coca Cola – 2.50
Fristi, Chocomel – 2.80
Fanta Orange – 2.50
Ranja | Kan Ranja – 1.50 – 4.30
Fanta Cassis – 2.70
Appelsap – 2.70
Verse Jus D’orange – 3.30
Bitter Lemon – 2.70
Finley Tonic – 2.70
Ginger Ale – 2.70
Fuze Tea Sparkling – 2.70
Fuze Tea Green – 2.70
San Pellegrino, Aqua Panna 0,75 – 4.95
Chaudfontaine blauw – 2.50
Chaudfontaine rood – 2.50
Coca Cola Zero – 2.50
Fanta Zero – 2.50
Rivella – 2.80
Latte macchiato* – 3.10
Espresso macchiato* – 2.70
Cappuccino* – 3.00
Espresso, lungo – 2.70
Espresso doppio – 3.30
* meerprijs Oatly Barista – 0.70
Slagroom – 0.70
Warme chocomel – 3.00
Thee – 2.50
English breakfast, London Earl Grey, Yen Bai Green Lemongrass Green, Rooibos, Rooibos Orange Lemon Lime, Honeybush Fruity Mango, Afternoon Melange
Verse munt thee met honing – 3.10
Verse gember thee met honing – 3.10
Italian Coffee – 6.00
lungo | room | Amaretto
Irish Coffee – 6.00
lungo | room | Whiskey
French Coffee – 6.00
lungo | room | Grand Marnier
Spanish Coffee – 6.00
lungo | room | Licor 43 of Tia Maria
DOM Coffee – 6.00
lungo | room | D.O.M Benedictine
Birra Moretti Zero – 3.90
Amstel Radler 0,0% – 4.20
Affligem wit 0,0% – 4.20
Liefmans Fruitesse 0,0% – 4.60
Brand 5% 0.2 | 0.25 | 0.5 – 2.55 – 2.95 – 5.50
Affligem blond 6,7% 0.3 – 5.00
Birra Moretti 4.6% 0.25 | 0.5 – 3.15 – 5.80
Wisseltap – v.a. 5.30
Affligem dubbel 6.7% – 4.75
Affligem Tripel 9.0% – 5.10
Affligem Belgisch wit 4.8% – 4.75
Duvel 8.5% – 5.50
Duvel 6.66% – 5.00
Brouwerij ‘t IJ IPA 7.0% – 6.00
Brouwerij ‘t IJ Zatte Tripel 8.0% – 6.00
Texels Skuumkoppe 6.0% – 4.75
Lagunitas IPA 6.2% – 5.60
La Chouffe 8.0% – 5.00
Mort Subite Kriek 4.0% – 4.00
Liefmans Fruitesse 3.8% – 4.70
Vedett Extra White 4.7% – 5.00
De Koninck bolleke 5.2% – 4.50
(B) Prosecco Brut di Basta! – Annone Veneto – Italië – 5.00/26.50
Verfijnde prosecco van de Glera druif. Met de fruitige aroma’s van groene appels en weidebloemen, heeft deze een aangenaam aanhoudende smaak.
RALDEO VERDEJO – 3.90
Frisse en fruitige vegan wijn, heerlijk te combineren bij pasta’s en salades.
Passerina, Pecorino, Trebbiano – Falerio Viabore – Italië – 3.90/20.50
Een heerlijke frisse, witte wijn: smaken van citrus, aangenaam droog maar toch sappig.
Chardonnay – Decanal – Italië – 4.30/22.50
Fruitige Chardonnay met tonen van perzik. Een wijn om van te genieten.
Pinot Grigio – Gregoris – Fatorri – Italië – 4.80/25.50
Typische Pinot Grigio: fijne zuren en een beetje kruidig. Erg populaire wijn!
Verdicchio – Albiano – Marotti Campi – Italië – 5.40/28.50
Dé wijn bij voorgerechten: zacht, mineraalachtig en gemaakt aan de Adriatische kust.
Chardonnay – Naumakos – Carminucci – Italië – 6.40/32.50
Romige en boterachtige witte wijn met rijp fruit als mango en ananas. Lekker bij visgerechten.
Pinot grigio – Rosato – Principato – Italië – 4.30/22.50
Licht roze van kleur. Een frisse Italiaanse rosé met smaken van bosaardbei.
Montepulciano, Sangiovese – Falerio Viabore – Italië – 3.90/20.50
Vol rood van kleur, rijpe fruit smaak met een zachte afdronk.
Merlot – Decanal – Italië – 4.30/22.50
Een sappige wijn met rood fruit, kruidige tonen en een zacht mondgevoel.
Montepulciano d’Abruzzo – Kriya – Italië – 4.80/25.50
Kersenrode wijn: zacht van smaak en soepele afdronk. Subliem bij pasta.
Bardolino – Zeni – Italië – 5.40/28.50
Dé wijn bij vleesgerechten: helder rood, licht kruidig en smaken van aardbei en kers.
Primitivo – Apassimento – Marosso – Italië – 6.40/32.50
Een zwoele wijn: gestoofde pruimen en een intens volle, rijpe smaak. Zoals een echte Amarone.
Kopke Fine Ruby Port – 5.00
Kopke 10 Years Aged Tawny Port – 6.80
Martini Vermout Bianco – 5.00
Martini Vermout Rosso – 5.00
Bushmills The Original – 5.00
Jack Daniels – 5.80
Johnny Walker Black Label – 6.20
Craggenmore [12 Years] – 9.40
Oban [14 Years] – 12.80
Vecchia Romagna Brandy – 5.00
Courvoisier VS – 5.50
Chateau Du Breuil Calvados – 8.30
Remy Martin VSOP – 8.30
Pojer E Sandri Grappa Di Chardonnay – 5.50
Bacardi Carta Blanca – 4.80
Bacardi Carta Oro – 5.30
Bacardi Reserva Ocho – 6.80
Smirnoff Vodka – 4.80
Absolut Vodka – 4.80
Malibu – 4.80
Luxardo Sambuca – 4.80
Coebergh – 4.80
Disaronno Amaretto – 4.80
Baileys – 4.80
Baileys Salted Caramel – 4.80
Campari – 4.80
Tia Maria – 4.80
Licor 43 – 4.80
Cointreau – 4.80
Frangelico – 4.80
Grand Marnier – 5.40
Luxardo Limoncello – 5.10
(B) Basta! Limoncello – 5.40
gemaakt met 100% natuurlijke ingrediënten
(B) Exclusief bij Basta!
Wij maken gebruik van cookies om inzicht te krijgen in de werking en effectiviteit van de website. Meer informatie vind je in onze cookiebeleid.