Bij Cucina Basta! kun je onbeperkt à la carte genieten van heerlijke lekkernijen met een knipoog naar Italië.
Je kunt gedurende de avond diverse gerechtjes bestellen. Heb je nog honger? Dan komen wij de nieuwe bestelling bij je opnemen en zo kun je samen met je familie of vrienden een hele avond tafelen tot je zegt… Basta!
Voor slechts 39,50 p.p. kun je een hele avond genieten van onze gerechten.
Kinderen t/m 3 jaar kunnen gratis eten en voor kinderen van 4 t/m 11 jaar rekenen wij 2,- per levensjaar.
Prijswijzigingen voorbehouden vanwege de prijsschommelingen in de huidige markt.
ITALIAANSE GEHAKTBALLETJES
stroganoffsaus
GEROOSTERDE MAIS RIBS
knoflook yoghurt dip
ARANCINI
artisjok | pecorino | pesto mayonaise
MIX PLANKJE
pecorino | taleggio | spinata romana | runderpastrami
CALAMARI
knoflook limoen dip
OESTER
gin/lime schuim
PIADINA CAPRESE
tomaat | mozzarella | balsamico
GEGRATINEERDE MOSSELEN
knoflook room | parmezaanse kaas
BRUSCHETTA CLASSICO
tomaat | knoflook | parmezaanse kaas | 2 stuks
BURRATA
geroosterde tomaat | avocado | balsamico
CARPACCIO
geroosterde pitten | truffel mayonaise
PARMAHAM
meloen | balsamico
PINSA
avocado | gebakken champignons | verse tijm
STEAK TARTARE
kaaskrokantje | kappertjes mayonaise | bacon crumble
ZALM CHEESECAKE
gerookt | mascarpone | viskaviaar | citrus dressing
LANGOUSTINE SOEP
room | peterselie
BASTA’S TOMATENSOEP
basilicum | crème fraîche
Basta’s pizzabodem wordt gemaakt van Farina (bloem) en Aqua (water), naar het familie recept van Gino, een traditie in Lombardije. Het pizzadeeg wordt 24 uur gerezen waardoor deze pizza bodem zeer luchtig en smaakvol is.
ANSJOVIS
tomaat | mozzarella | kappertjes | parmezaanse kaas
PANCETTA
tomaat | mozzarella | parmezaanse kaas
MARGHERITA
tomatensaus | mozzarella | Italiaanse kruiden
PEPPERONI
tomatensaus | mozzarella
TALEGGIO
mozzarella | paddenstoelen | ui | parmezaanse k aas
POLLO
tomaat | mozzarella | kip | bacon | pepperoni | BBQ saus
LASAGNE TRADITIONALE
rund en varken | groenten | mozzarella
RAVIOLI POMPOEN
blauwschimmelkaas | walnoot | roomsaus
RIGATONI KIPPENDIJ
truffelsaus | parmezaan
SPAGHETTI BOLOGNESE
rundvlees | tomatensaus | basilicum
RISOTTO
pompoen | geitenkaas
SPAGHETTI VONGOLE
witte wijn | kruiden | rode peper
SALADE GEBAKKEN ANANAS
feta | honing | rozemarijn
SALADE BURRATA
gebakken spekjes | perzik | balsamico | honing
SALADE VIS
gerookte zalm | garnalen | ansjovis
BIEFSTUK
balsamico | gekarameliseerde ui | parmezaanse kaas
RUNDERSUCADE
rozemarijn | knoflook | oreganosaus | zoete aardappelpuree
BUIKSPEK
honing-mosterdsaus | groenten mix
BURGER
pulled pork | brioche | zoet-zure ui
EITJE
asperge | paddenstoelen | saus van parmezaan
GAMBA PIL PIL
knoflook | rode peper olie | peterselie
GROENTEN QUICHE
bospaddenstoelen saus
KIPPENDIJFILET
gegrild | à la puttanesca
SPARE RIBS
bbq lak | koolsalade
RUNDERSTOOF
rund | rode wijn | italiaanse kruiden
VARKENSHAASSPIES
spek | peperroomsaus
KABELJAUW PAPILLOTTE
julienne groenten | witte wijn
ROODBAARS
kruidige tomatensaus | limoen
Heb jij een keuze gemaakt?
Bestel dan ook één van deze smakelijke bijgerechten die je maaltijd helemaal compleet maken.
CHAMPIGNONS
geroosterd | knoflook
CIABATTA
aioli dip
FRITES BASTA
frites met mayonaise
FRITES TARTUFO!
truffelmayonaise | parmezaan
PASTA
tomatensaus
RATATOUILLE CLASSICO
tomaat | knoflook
BASTA’S! TOMAAT/KOMKOMMERSALADE
ingelegd in zoet-zuur
RISOTTO
doperwten | parmezaanse kaas
LIMONCELLO MOUSSE
citroen | cantuccini
CANNOLI
karamel | zeezout
CROSTINI
Italiaanse blauwschimmelkaas | stoofpeer
IJSLOLLY
kaneel | kandij crisp
CHEESECAKE
bosbessen | roomkaas
ROOMIJS
bastogne
NUTELLA BALLETJES
gefrituurd
SCROPPINO
citroensorbet | prosecco | limoncello
TIRAMISU
mascarpone | savoiardi | espresso | amaretto
Ontdek de nieuwste culinaire creaties van onze chef!
Maandelijks introduceren wij nieuwe gerechten met een knipoog naar Italië, die niet op onze menukaart staan.
Laat je verrassen!
LINZENSOEP
tomaat | chorizzo
ROODBAARSFILET
sinaasappel botersaus
PIZZA LA CAPRA
tomatensaus | mozzarella | geitenkaas | serranoham
APPELPLAATCAKE
caramelsaus
Heb je een allergie of dieetwens?
Informeer bij een van onze medewerkers naar de eventuele mogelijkheden.
Deze gerechten zijn vegetarisch.
Deze gerechten zijn vegetarisch mogelijk.
Onze drankenkaart is heel uitgebreid met speciaalbieren, heerlijke Italiaanse wijnen en cocktails.
Onze drankjes zijn voordelig geprijsd.
Coca Cola – 2.70
Fristi, Chocomel – 3.00
Fanta Orange – 2.70
Ranja | Kan Ranja – 1.50 – 4.30
Fanta Cassis – 2.90
Verse Jus D’orange – 3.50
Bitter Lemon – 2.90
Finley Tonic – 2.90
Ginger Ale – 2.70
Fuze Tea Sparkling – 2.90
Fuze Tea Green – 2.90
Ginger Beer – 2.90
San Pellegrino, Aqua Panna 0,75 – 5.20
Chaudfontaine blauw – 2.70
Chaudfontaine rood – 2.70
Coca Cola Zero – 2.70
Fanta Zero – 2.70
Rivella – 3.00
Latte macchiato* – 3.20
Espresso macchiato* – 2.90
Cappuccino* – 3.20
Espresso, lungo – 2.90
Espresso doppio – 3.50
* meerprijs Oatly Barista – 0.70
Slagroom – 0.70
Warme chocomel – 3.00
Thee – 2.50
English breakfast, London Earl Grey, Yen Bai Green Lemongrass Green, Rooibos, Rooibos Orange Lemon Lime, Honeybush Fruity Mango, Afternoon Melange
Verse munt thee met honing – 3.10
Verse gember thee met honing – 3.10
Italian Coffee – 6.00
lungo | room | Amaretto
Irish Coffee – 6.00
lungo | room | Whiskey
French Coffee – 6.00
lungo | room | Grand Marnier
Spanish Coffee – 6.00
lungo | room | Licor 43 of Tia Maria
DOM Coffee – 6.00
lungo | room | D.O.M Benedictine
Birra Moretti Zero – 3.90
Amstel Radler 0,0% – 4.20
Affligem wit 0,0% – 4.20
Liefmans Fruitesse 0,0% – 4.60
Brand 5% 0.2 | 0.25 | 0.5 – 2.55 – 2.95 – 5.50
Affligem blond 6,7% 0.3 – 5.00
Birra Moretti 4.6% 0.25 | 0.5 – 3.15 – 5.80
Wisseltap – v.a. 5.30
Affligem dubbel 6.7% – 4.75
Affligem Tripel 9.0% – 5.10
Affligem Belgisch wit 4.8% – 4.75
Duvel 8.5% – 5.50
Duvel 6.66% – 5.00
Brouwerij ‘t IJ IPA 7.0% – 6.00
Brouwerij ‘t IJ Zatte Tripel 8.0% – 6.00
Texels Skuumkoppe 6.0% – 4.75
Lagunitas IPA 6.2% – 5.60
La Chouffe 8.0% – 5.00
Mort Subite Kriek 4.0% – 4.00
Liefmans Fruitesse 3.8% – 4.70
Vedett Extra White 4.7% – 5.00
De Koninck bolleke 5.2% – 4.50
Prosecco Brut di Basta! – Annone Veneto – Italië – 5.00/26.50
Verfijnde prosecco van de Glera druif. Met de fruitige aroma’s van groene appels en weidebloemen, heeft deze een aangenaam aanhoudende smaak.
Prosecco | Alcoholvrij | piccolo – 5.00
ALDEA VERDEJO – 3.90
Frisse en fruitige vegan wijn, heerlijk te combineren bij pasta’s en salades.
Passerina, Pecorino, Trebbiano – Falerio Viabore – Italië – 3.90/20.50
Een heerlijke frisse, witte wijn: smaken van citrus, aangenaam droog maar toch sappig.
Chardonnay – Decanal – Italië – 4.30/22.50
Fruitige Chardonnay met tonen van perzik. Een wijn om van te genieten.
Pinot Grigio – Gregoris – Fatorri – Italië – 4.80/25.50
Typische Pinot Grigio: fijne zuren en een beetje kruidig. Erg populaire wijn!
Verdicchio – Albiano – Marotti Campi – Italië – 5.40/28.50
Dé wijn bij voorgerechten: zacht, mineraalachtig en gemaakt aan de Adriatische kust.
Chardonnay – Naumakos – Carminucci – Italië – 6.40/32.50
Romige en boterachtige witte wijn met rijp fruit als mango en ananas. Lekker bij visgerechten.
Muschiato moscato dolce – Italië – 4.10
Lichte frisse mediumzoete wijn, met de geur en smaak van de muskaatdruif,
maar ook wat tonen van abrikoos, perzik en bloemen.
Pinot grigio – Rosato – Principato – Italië – 4.30/22.50
Licht roze van kleur. Een frisse Italiaanse rosé met smaken van bosaardbei.
Montepulciano, Sangiovese – Falerio Viabore – Italië – 3.90/20.50
Vol rood van kleur, rijpe fruit smaak met een zachte afdronk.
Merlot – Decanal – Italië – 4.30/22.50
Een sappige wijn met rood fruit, kruidige tonen en een zacht mondgevoel.
Montepulciano d’Abruzzo – Kriya – Italië – 4.80/25.50
Kersenrode wijn: zacht van smaak en soepele afdronk. Subliem bij pasta.
Bardolino – Zeni – Italië – 5.40/28.50
Dé wijn bij vleesgerechten: helder rood, licht kruidig en smaken van aardbei en kers.
Primitivo – Apassimento – Marosso – Italië – 6.40/32.50
Een zwoele wijn: gestoofde pruimen en een intens volle, rijpe smaak. Zoals een echte Amarone.
Kopke Fine Ruby Port – 5.00
Kopke 10 Years Aged Tawny Port – 6.80
Martini Vermout Bianco – 5.00
Martini Vermout Rosso – 5.00
Bushmills The Original – 5.00
Jack Daniels – 5.80
Johnny Walker Black Label – 6.20
Craggenmore [12 Years] – 9.40
Oban [14 Years] – 12.80
Vecchia Romagna Brandy – 5.00
Courvoisier VS – 5.50
Chateau Du Breuil Calvados – 8.30
Remy Martin VSOP – 8.30
Pojer E Sandri Grappa Di Chardonnay – 5.50
Bacardi Carta Blanca – 4.80
Bacardi Carta Oro – 5.30
Bacardi Reserva Ocho – 6.80
Smirnoff Vodka – 4.80
Absolut Vodka – 4.80
Malibu – 4.80
Luxardo Sambuca – 4.80
Coebergh – 4.80
Disaronno Amaretto – 4.80
Baileys – 4.80
Baileys Salted Caramel – 4.80
Campari – 4.80
Tia Maria – 4.80
Licor 43 – 4.80
Cointreau – 4.80
Frangelico – 4.80
Grand Marnier – 5.40
Luxardo Limoncello – 5.10
(B) Basta! Limoncello – 5.40
gemaakt met 100% natuurlijke ingrediënten
(B) Exclusief bij Basta!
Wij maken gebruik van cookies om inzicht te krijgen in de werking en effectiviteit van de website. Meer informatie vind je in onze cookiebeleid.