Cucina Basta! is op zoek naar een enthousiaste assistent restaurant manager.
Gastvrijheid, gezellig tafelen, smaakvolle gerechten met verse ingrediënten en sfeer staan centraal in ons sfeervolle restaurant. Ons doel is om een beleving te creëren waarbij iedereen zich thuis voelt samen met familie, partner, vrienden, collega’s en of zakelijke relaties. Onze veelzijdigheid en gastvrijheid onderscheiden ons van anderen.
Je bent samen met de bedrijfsleiding verantwoordelijk voor de dagelijkse praktische gang van zaken rondom lunch en diner, de communicatie met de keuken.

Je hebt kennis mbt. Inkoop en personeelsplanning, HACCP en draagt bij aan het financiële welzijn van de onderneming. Door jou actieve bijdrage staat het restaurant en de omgeving hiervan er tip top bij
Je hebt het vermogen om je team beter te laten functioneren. Maar bovenal ben je met je aanstekelijke enthousiasme het warme kloppende hart en gezicht voor onze gasten en medewerkers

Beschik jij over het juiste DNA wat een echte assistent restaurant manager ook een People manager maakt, kortom kun jij je team naar een hoger level brengen. Krijgen medewerkers in de bediening en keuken energie van jouw aanwezigheid en wil jij het team laten shinen?

wat kun je van ons verwachten?

• een 4 of 5 daagse werkweek
• een gezellige werksfeer
• ontwikkelingskansen
• ruimte om je creativiteit verder te ontwikkelen

waaruit bestaan je dagelijkse werkzaamheden?

• Je bent verantwoordelijk voor de ultieme, ongedwongen beleving van de gasten
• Je bent zelfstandig, proactief en komt met ideeën.
• Je geeft mede leiding aan een team van 20-30 medewerkers
• Je zorgt ervoor dat er elke dag weer een gezellige sfeer wordt neergezet, een uitstekende service en hoogwaardige kwaliteit.
• Je bent verantwoordelijk voor de voorraad en bestellingen en het controleren van de pakbonnen
• Je hebt cijfermatig inzicht en stuurt hierin dagelijks aan op de te behalen doelstellingen
• Je kan een versnelling bijzetten als het druk is, hebt liefde voor eten en drinken van over de hele wereld , bent een vakidioot en kan dit ook overbrengen op anderen.
• Je werkt consequent & professioneel, weet een helikopterview te behouden en ben je gericht op elk detail. Jij maakt dat verschil!
• We vinden het belangrijk dat iedereen zich thuis voelt en met plezier mee werkt aan het succes van dit mooie restaurant en dat jij iedereen hierin weet mee te nemen.
• Ons team is bevlogen en weet van aanpakken. Passie, humor en gezelligheid zijn hierbij voor ons onmisbaar. Pas jij in onze Basta! family?

Word jij uitgedaagd door deze functie? Stuur dan je sollicitatie naar ons toe.
Past de geschetste functie niet bij jou, maar ken je iemand die perfect in het profiel past? Maak deze dan ook enthousiast en als hij of zei bij ons komt werken ontvang jij een dinercadeaubon van ons.